Bio egész Kakaóbab 125g (Criollo)
Az egész kakaóbab tényleg isteni csemege - cukor nélkül.
A kakaó latin neve – theobroma cacao azt jelenti, az istenek eledele. A kakaóbab az alapja minden kakaó és csokoládékészítménynek.
A XXI. században egyre inkább előtérbe kerül a nyers kakaó, mely a kakaóbab kíméletes feldolgozásának köszönhetően jobban megőrzi tápanyagtartalmát és jótékony hatásait.
A kakaóbab szüretelése után a babokat egy fa dobozban, banánlevélen erjesztik pár napig. Az erjesztés során létrejövő kémiai változások hatására a kakaóbab veszít keserűségéből és egy gazdagabb csokoládé íz kezd kibontakozni. Ezután egy kíméletes szárítási eljárás következik, ekkor alakul ki barna színe és végleges íze is.
Nyers, egész kakaóbabunk Criollo fajtájú, ezt termesztették a mayák is. Ez a legritkább, legfinomabb és egyben legdrágább kakaófajta, gyakran nevezik a kakaók királyának is, az összes kakaótermelés 10-15%-át adja.
A kakaóbab kiemelkedően magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, mely természetes sejtvédő hatása révén segít az öregedési folyamatok lassításában. Jelentős magnézium tartalma nélkülözhetetlen a megfelelő idegi és izomműködéshez.
Hangulatjavító, energetizáló hatásáról is ismert.
Összetevők:
100% bio egész kakaóbab
Származási hely: Peru
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- energiatartalom: 2392 kJ/578 kcal
- fehérjék: 13g
- szénhidrát: 18,2g, amelyből cukrok: 1g
- zsírok: 50,3g, amelyből telített zsírsavak: 34g
- só: <0,1g
Jelentősebb vitaminok és ásványi anyagok az egész kakaóbabban: B1, B2, B3, B5, B9, C, E-vitamin, magnézium, cink, réz, kén, kalcium, vas, kálium, mangán
Jótékony hatások: szív- és érrendszeri: serkentheti a vérkeringést, véralvadásgátló, segíthet szabályozni a vérnyomást, hangulatjavító
Cukor-, szója-, glutén- és laktózmentes összetevőkből készült.
Nem tartalmaz adalékanyagot, aromát, egyéb mesterséges anyagot.
Így fogyaszd:
rágcsáld napközben csoki helyett mandulával, mazsolával, szórd reggeli müzlidre
A terméken előforduló vékony, szürkésfehér réteg a nyers kakaóbab érlelése során keletkező természetes bevonat, nem a minőségi probléma jele!
- Belföldi szállítási díjaink
- GLS csomagpontra és automatába (csak előre fizetés esetén): 1 190 Ft
- GLS házhozszállítás: előre fizetéssel: 1 490 Ft
- GLS házhozszállítás: utánvétes fizetéssel: 1 890 Ft
- 15 000 Ft feletti vásárlásnál a szállítás ingyenes
